Tu pueblo en "el Madoz". Priego de Córdoba

jueves, 30 de diciembre de 2010 0 COMENTARIOS
El Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar ,más conocido como "el Madoz" , es una obra publicada entre 1846 y 1850 por Pascual Madoz en la que se describen todas las poblaciones y villas que por aquel entonces componían España.

Ofrece valiosa información para todo aquel que se interese por estudiar alguno de nuestros pueblos desde cualquiera de sus aspectos, pues aporta datos concretos sobre el término municipal en aquella época: la población, el territorio, patrimonio arquitectónico, clima, aguas y ríos, fauna , industria o comercio entre otros.

Mi "patria chica" ,Priego de Córdoba, aparece en el Volumen XIII entre las páginas 216-219 y destaco el siguiente fragmento:

El part, de Priego es uno de los mas ricos de la prov. á que pertenece;
comprende mucho monte encinar , olivares inmensos y fructíferos, y muchas viñas y huertas: aunque el terreno sea en su mayor parte montuoso, lo hace agradable su rica vegetación : por todas partes hay aguas en abundancia, colmenas , ganados de todas clases, especialmente lanar, siendo acaso el trigo y demás’cércale* las producciones que no basten para su consumo; las frutas, que es uno de sus principales art. de riqueza son esquintas, y algunas como la pera,
la camuesa, el pero y la guinda son conocidas en toda España : en sus campos hay caza de liebres, conejos y рerdices, encontrándose también algunos lobos en la sierra llamada Tiñosa , que es la más notable que cruza el part. Las industrias y fábricas se reducen a varios telares de lienzos ordinarios y mantelería, bastantes molinos harineros y de aceite, alguna que otra fiib. de curtidos y diferentes alfarerías ,
y el comercio, á la esportacion de aceite, frutas y zumaque.


No pretendo manifestar chovinismo por mi pueblo , pero si que llamó mi atención que el autor lo considerase uno de los pueblos más ricos de la provincia; destacando la abundancia de aguas, la gran y variada producción agraria y ganadera que permitía incluso la exportación a otras localidades de España de frutas ( pero, camuesa, guinda), zumaque y lógicamente aceite. Cultivos que salvo el olivar y el membrillo en nuestros días se podrían considerar desaparecidos de nuestro término municipal a nivel comercial.

Para foráneos decir que la camuesa es una fruta autóctona de la comarca de la Subbética Cordobesa. producida por una variedad de manzano, cuyos frutos poseen textura de manzana y forma de pera, que destaca por su larga perdurabilidad que facilita su almacenamiento.( imagen derecha)

Curioso me resultó también que destaque la presencia de muchas viñas ennuestro término y, la "existencia de algunos lobos en la Tiñosa" .

Como ya expresé en su momento con el Libro de la Montería de Alfonso XI, uno de los aspectos positivos de la globalización ha sido internet y gracias a eso podemos consultar desde casa libros como este, escrito hace cientos de años y digitalizado a miles de kilómetros de distancia.


Recursos Web para "el Madoz":



--> Leer más...

Un millón de mentiras y gordas.

miércoles, 29 de diciembre de 2010 3 COMENTARIOS
"González-Sinde da un homenaje de un millón de euros a su 'Mentiras y
Gordas'"


"La actual ministra de cultura guionizó esta historia de
adolescentes, sexo y drogas que disgustó a la crítica por su poco nivel"

( La Vanguardia 29/12/2010).
El actual sistema de subvenciones al cine español se basa en conceder la ayuda en función de la cantidad recaudada en taquilla, aplicando un 15 % a los ingresos totales obtenidos.
Mentiras y Gordas recaudó 4.310.370,50 euros y el Ministerio de Cultura le acaba de conceder la nada desdeñable cantidad de un milloncillo de euros más según se publica en el B.O.E de 15 de Diciembre de este 2010.
Decían las encuestas del CIS que los políticos eran el tercer problema de los españoles... Como las cosas sigan por este camino pronto van a tener el honor de ser el primero.

Fuentes:
  1. González-Sinde da un homenaje de un millón de euros a su 'Mentiras y Gordas'. La Vanguardia . 29-12-2010.

  2. Un millón para 'Mentiras y gordas' . El Mundo. 29-12-2010

  3. BOE de 28/12/2010 - Sección III).Resolución de 15 de diciembre de 2010, del Instituto de la Cinematografía y de las Artes Audiovisuales, por la que se publica la concesión de ayudas de carácter general y complementaria de la segunda convocatoria del año 2010, para la amortización de largometrajes al amparo de lo dispuesto en el artículo 26 de la Ley 55/2007, de 28 de diciembre, del Cine

--> Leer más...

Entrelobos.

miércoles, 22 de diciembre de 2010 4 COMENTARIOS
Una de las películas de nuestro panorama peliculero que parecía prometer era "Entrelobos", así que el pasado fin nos lanzamos a verla.

Ya nos habían advertido de que era una película lenta, para recrearse con espectaculares escenas de naturaleza de nuestra vecina Sierra Morena y sus animales, "estilo Féliz Rodríguez de la Fuente"; así que nuestras expectativas no se vieron frustradas excesivamente. Pero si se aprecia un cambio de ritmo hacia el final que rompe la armonía cuando de repente el protagonista pasa de niño a adulto y se da resolución a toda los acontecimientos.

Título: Entrelobos;. Título Original: Entre Lobos ;. Género: Drama Nacionalidad: España;. Año: 2010;. Director: Gerardo Olivares
Guión: Gerardo Olivares.

Reparto: Manuel Angel Camacho, Juan José Ballesta, Sancho Gracia, Vicente Romero, Carlos Bardem, Alex Brendemühl, Luisa Martín, Agustín Rodríguez López, Antonio Dechent, José Chaves, Francisco Conde, José Manuel Soto, Dafne Fernández, Eduardo Gómez

Sinopsis: Basado en la extraordinaria historia de Marcos Rodríguez Pantoja, nacido en Sierra Morena- provincia de Córdoba en 1946.

Marcos tenía siete años cuando fue entregado, por su padre, a un cabrero para cuidar el rebaño en un perdido valle de Sierra Morena -en lo que hoy forma parte del Parque Natural de la Sierra de Cardeña y Montoro-....


http://www.entrelobos.es/

No esperéis acción como en otras películas de aventuras; es una película para recrearse y relajarse con las escenas de naturaleza, que nos cuenta la historia real de Marcos Pantoja,un canto a esa relación perdida de los humanos con la naturaleza y los animales. Una vez más el cine español y de forma recurrente nos muestra las relaciones sociales entre las personas de aquella rancia Andalucía campesina de señoritos, forajidos, guardia civil a caballo y pobreza.
--> Leer más...

Ruidera misteriosa

lunes, 20 de diciembre de 2010 2 COMENTARIOS

Lagunas de Ruidera, Albacete-Ciudad Real. Diciembre 2010.

Una vez más me acordé del trípode. La imagen está ligeremente trepidada.

--> Leer más...

La matanza. Vida y muerte en torno al cerdo.

domingo, 19 de diciembre de 2010 3 COMENTARIOS

El pasado puente de la Constitución mientras media España se encontraba indignada en los aeropuertos o acomodada en el cálido hogar debido al temporal, un buen porcentaje de conciudadanos de ese auténtico mundo rural se ocupaba de unas tareas más placenteras en la tradicional matanza del cerdo.

Antaño esta arraigada tradición suponía para la familia una forma de dispensarse alimento para todo el año y poder soportar los duros meses invernales de trabajo en el campo. A través del cerdo -virtuoso animal en ocasiones más estimado que los propios miembros de la familia- los sobrantes de la huerta , el grano y las bellotas...la materia vegetal era transformada en proteínas y grasas animales de gran poder calórico, saturadas o no, colesterol malo y bueno, pero indispensables para la realización de las duras faenas del campo.

Pero la matanza era todo un acontecimiento social en el que concurría la familia, vecinos y amigos; además de la colaboración en las tareas de pelado, despiece y escarna, confección de embutidos y demás viandas, también era un día de jolgorio en el que se conversaba, cotilleaba, comía y bebía, e incluso se cortejaba. Una jornada en la que además de fluir el agua caliente de la caldera para pelar los cerdos, lavar las tripas y fregar grasientos librillos y barreños, también corría el anís, el pacharán , la cerveza y el vino. El día del año en el que más alcohol se concentraba en la casa y más accesible resultaba para el intrépido zagal que a escondidas cogía la primera borrachera padre de dulce y traicionero aguardiente.

En nuestros días la matanza del cerdo se sigue manteniendo viva en el medio rural más por tradición que por necesidad. Simplemente porque se disponen de los medios, tiempo e interés en seguir conservando una tradicional actividad que proporciona unos alimentos de extraordinaria calidad, aunque el balance económico no resulte muy positivo.

O tal vez porque con ello rememoramos aquel día festivo que vivimos desde nuestra infancia cada año a medida que crecíamos y en el que mostrábamos nuestra destreza y valentía de adultos.Y, por qué no decirlo ,al igual que hicieron nuestros antepasados cazadores recolectores entorno a la "muerte" del venerado animal y la ceremonia de la comida que nos hunde en nuestra más lejana historia de los tiempos.

Decidme si la fotografía superior no os sugiere una manada de hambrientos lobos o grupo de primitivos humanos ávidos de carne en torno a una presa recién cazada.
--> Leer más...

Huelga de Consumo el 21 de Diciembre.

sábado, 18 de diciembre de 2010 2 COMENTARIOS
El próximo día 21 de Diciembre en España se ha convocado una huelga de
consumo, posiblemente una de las primeras en nuestro país y que trata de no adquirir ningún tipo de bien, producto o servicio durante el próximo 21 de diciembre. La iniciativa no ha surgido de grandes sindicatos y partidos, sino de la ciudadanía y a la que se les han ido agregando diferentes movimientos sociales y organizaciones.

No me considero ni de izquierdas ni de derechas, ni
de un partido o de otro.
Simplemente un libre ciudadano, que intenta trabajar dignamente por un sueldo para satisfacer sus necesidades básicas y desarrollarse profesionalmente; que ejerce su derecho al voto en las elecciones en un país europeo supuéstamente democrático y, que se une a esta iniciativa venga de donde venga porque piensa que antes que meros consumidores y codiciados electores somos seres humanos y personas.

Creo que el modo de vida en el mundo rural, en los pequeños pueblos no puede caer en las directrices especuladoras de una economía global dirigida por grandes multinacionales y organizaciones. Ya nos han ocasionado mucho daño haciéndonos caer en un modelo productivo basado en el monocultivo subvencionado e implantando el consumismo, con nefastas consecuencias para nuestro entorno natural. Importar insumos para la agricultura y ganadería, consumir alimentos básicos producidos en otros países.

Si somos una región mediterránea con capacidad para producir la mayoría de nuestros alimentos básicos ,me pregunto: ¿ por qué nuestra actividad económica se debe basar únicamente en un producto? Véase olivar. Que sentido tiene dejar de producir, trigo, leche... frutas y verduras, e importarlas de otros países a miles de kilómetros de nuestra comarca. y pagar desorbitadas cantidades de dinero por ello.

Me gustaría que siguiésemos manteniendo nuestra cultura campesina, legado de una comarca y gran país diversos, nuestra agricultura y ganadería familiar vinculada al territorio y más sostenible en lo ambiental y económico. Me gustaría seguir teniendo un pueblo vivo con entorno natural como nos lo dejaron, donde pudiesen crecer mis hijos y nietos.

Bibiano Montes Pérez



--> Leer más...

El coleccionista de atardeceres. Lagunas de Ruidera.

miércoles, 8 de diciembre de 2010 0 COMENTARIOS


Lagunas de Ruidera (Ciudad Real-Albacete). Diciembre 2010

Otro "caballero andante" camina por los campos de Montiel , Sierras de Alcaraz y Segura.

--> Leer más...

Pequeñas grandes cosas.

3 COMENTARIOS

"Pequeñas grandes cosas que nos benefician, están al alcance de todos, y no
requieren inversiones, complejos aparatos ni drogas misteriosas...
"

Las pequeñas grandes cosas . Albert Figueras
Un día de lluvia, un rústico cortijo perdido en el monte, una vieja chimenea...un libro, un vaso de vino y, tiempo. Pequeñas grandes cosas de la vida, momentos de felicidad .
--> Leer más...

Río Barbatas. Las otras fuentes del Guadalquivir

jueves, 2 de diciembre de 2010 3 COMENTARIOS

Río Barbatas ,Barbata, Bravatas o, río Huéscar, nace frente al pico de La Sagra en el nordeste de la provincia de Granada, a las faldas de Sierra Guillimona en la conocida como "Fuente de los Agujeros" y en el término municipal de la Puebla de Don Fadrique.


En las imágenes río Barbatas, en el entorno del paraje del Puente de las Tablas ( Puebla de Don Fadrique Granada. Noviembre 2010).

Aunque realmente le aporta más caudal la Fuente de Montilla ,una acequia construida por Carlos II también en el entorno pero más hacia el Oeste y que conduce el agua desde los Collados de La Sagra. Este río es un afluente del Guadiana Menor, otros autores lo consideran el nacimiento de éste como Vicente González Barberán (1) y a su vez las "verdaderas fuentes del Guadalquivir."


Valle del Río Barbatas desde la ladera NE de la Sagra Otoño 2009.( izquierda). Puente de las tablas en Noviembre 2010.

Desde pequeños nos inculcaron que el Guadalquivir nacía en las Sierras de Cazorla, concretamente en la Cañada de las Fuentes , perteneciente al término municipal de Quesada ( Jaén); pero autores más contemporáneos aunque también en la Oróspeda siturían el nacimiento en las Sierras de María en la provincia de Almería y en el paraje de la Cañada de Cañepla. Una zona no tan lejana a la del altiplano Granadino y a las Sierras de La Sagra y Guillimona donde otros geógrafos situaban las verdaderas fuentes anteriormente mencionadas. Pero con la diferencia de quel el tramo almeriense no suele llevar agua durante todo el año y el "granaino" del Río Barbatas sí.

Para saber más:

Para la realización de las fotografías con el efecto seda resulta imprescindible la utilización del trípode, cosa que en estas que hoy os traigo no utilicé, con lo cual algunas de ellas se aprecian ligeramente trepidadas. Para saber más sobre esa técnica fotográfica echadle un vistazo al blog del amigo bloguero Juan de "El aprendiz de fotógrafo."

--> Leer más...

Nada "Clara" la nueva Ley del Olivar

miércoles, 1 de diciembre de 2010 2 COMENTARIOS

Esta fría y gris mañana de llovizna andaba el bar del pueblo anormalmente alborotado. Aunque es habitual que se encuentre concurrido durante los días de lluvia y en plena campaña aceitunera cuando no se puede salir al tajo, hoy el ambiente se mostraba algo tenso. Y precisamente el tema no era la reciente paliza futbolera del Barca al Madrid. Resulta que ayer el consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía, aprobaba el proyecto de Ley del Olivar y ya se han lanzado a “venderlo” en algunos medios como la panacea para curar todos los males que padece este sector.

Pero estimados políticos, a mis paisanos, gente humilde y sencilla que el ignorante urbanita podría considerar como catetos, me temo que en las "cosas del comer" o séa en el aceite y olivar no se la coláis. Hay tres temas esenciales, casi trascendentales, en la dialéctica pueblerina: el fútbol, el olivar, y el tiempo. El avezado campesino futbolero, además de desenvolverse como cualquier otro comentarista en las tertulias deportivas también podría haber acompañado a Maldonado a dar el tiempo en televisión.

Pero lo que especialmente domina, y podría considerase un auténtico experto, es en el olivar. Está al día de los precios del aceite de oliva : en origen, del virgen extra, del lampante... en las diferentes lonjas, los volúmenes y precios medios de venta semanales, el mercado de futuros…¡Vamos! ,nada que envidar a cualquier broker de Wall Stret y el Nasdaq que conoce con precisión centesimal las cotizaciones bursátiles.

Cuando el agricultor está percibiendo el mismo precio por el kilogramo de aceituna que hace 30 años (entorno a las 45-50 pesetas) ,esta nueva Ley del Olivar le suena a broma pesada. Estimado político parlamentario, Sr Griñán, se imagina usted que en esta España del euro su nómina fuese la misma que en 1980; pues esa es la realidad de 250.000 familias en cientos de pueblos de la geografía andaluza. No es de extrañar que Clara esté hoy en boca de todos en el bar del pueblo y, no precisamente la cerveza con limón, si no la Sra Clara Aguilera Consejera de Agricultura que pretende aprobar la Ley del Olivar.

( En la imagen superior olivare de la variedad hojiblanca en el entorno del Embalse de Iznájar. Sur de Córdoba Octubre 2010)
--> Leer más...

Contacta con el autor:

Contacta con el autor: